colonia

מסעדת קולוניה - Special Event.


אירועי אביב בקולוניה - ימים 20-21/03 שף אורח!

img

מנות ספיישל

מנות מיוחדות בניצוחו של השף אילן גרוסי אשר מגיע לבשל לכם במסעדת קולוניה .

img

שף אורח דניאל לוי

נולד גדל וגר בירושלים, מעל 20 שנים במקצוע, מבשל אוכל ים תיכוני מחומרי גלם מקומיים ותוצרת טרייה. מייסד והבעלים של המסעדות שאנטי, פרץ בצ'אקרה ועכשיו בסאטיה, בצילו גדלו מיטב השפים (אביב משה, אסף גרניט, אורי נבון ועוד ...)

img

מסעדת קולוניה

טלפון: 0504264864
כתובת: דרך מצרים 160, אילת

להזמנת מקום

Chef Menu

אפשרות לתפריט לפי בחירה או תפריט פיקס

תפריט שף אורח

מנות פתיחה

טרטר דג לבן בקולפניות זוקיני , בצל סגול ולפת כבושה עם לימון קונפי ויוגורט נענע ליים

סלט אווז מעושן – שוקי אווז במעשנת עם פטרוזיליה כוסברה פלפל חריף בצל סגול בצל ירוק ואגסים בויניגרט הדרים חריף.

קפרזה עגבניות צבעוניות

עיקריות

קפרזה עגבניות צבעוניות פילה לברק על פירה של גזר סגול קרם בטטה ולימון קונפי

ספגטי דלעת עם עשבי תיבול שמן זית וצ׳ילי מוגש עם ירקות בתנור בתיבול שמן זית מלח ובלסמי

דג נושך - דג שלם מטוגן עם סלט עגבניות אסייאתי ומלא

קינוחים

אוריאו בטמפורה עם גלידת עוגיות

מלבי עם סירופ אננס שברי פקאנים מסוכרים קוקוס

פירות עונה

Reservations

הזמינו מקום - מס' מקומות מוגבל!

מסעדת קולוניה הזמנות

הנך מסכים לקבלת מייל\SMS פרסומי